心脑血管病是人类健康的头号杀手,被世界卫生组织列为当前全组织范围总体工作重点之一。心脑血管疾病具有“发病率高致残率高死亡率高复发率高,并发症多” —“四高一多”的特点,稍有不善,便成大错。
对于心脑血管病人来说,冷天更易刺激交感神经。为心脑血管病人过冬开出了食疗方——母鸡肉炖首乌。
从药店买首乌的时候,让药店帮助把它研碎,然后用纱布包好,放到去掉内脏的母鸡肚子里。母鸡要选老的,越老越补。然后用砂锅和文火炖,放点姜盐,也可以放一点料酒,炖熟即可。
母鸡肉炖首乌做好,既要喝汤也要吃肉。汤可暖热身体,增加血液循环;何首乌的功效是降血脂与抗动脉粥样硬化,是心脑血管病人的良药;老母鸡的补益之功效很高,适合久病瘦弱,尤其是畏寒风重,虚不受补的人食用。
如果母鸡的重量是1000克左右,那么用30克何首乌就可以了。
温馨提示希望上述关于心脑血管患者吃哪些好的相关介绍能给你带来帮助,如果你还有不明白的问题或疑问,可以查阅相关疾病文章或者免费在寻医问药网上提问,我们有数万名优秀医生会员为您解答。