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饭桌上最常吃的6种鱼 哪种最营养

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:营养学家表示,鱼类是不可多得的健康食品,它的味道鲜美、营养丰富,是健康饮食的首选之品。需要指出的是,鱼的种类有很多,但是并非每一种...

鲤鱼—— 健脾开胃

   鲤鱼有健脾开胃利尿消肿止咳平喘安胎通乳清热解毒等功效。鲤鱼的蛋白质不但含量高,而且质量也佳,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸矿物质维生素A和维生素D;每100g肉中含蛋白质17.6g脂肪4.1g钙50mg磷204mg及多种维生素。鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸,能很好地降低胆固醇,可以防治动脉硬化冠心病

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