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玉米食疗功效 煮的越久越营养

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:玉米,一个我们再也熟悉不过的食物。从小每当到了玉米上市的季节,母亲总会经常买来吃。煮玉米则是最常见的吃法,还有则是把玉米粒一粒...

孩子常吃玉米的好处!

   玉米是粗粮中的保健佳品,对人体的健康颇为有利玉米中的维生素B6烟酸等成分,具有刺激胃肠蠕动加速粪便排泄的特性,可防治便秘胃病肠炎肠癌等。玉米富含维生素C异麦芽低聚糖等,有长寿美容作用。

孩子常吃玉米好处多 玉米有抗癌作用

   玉米可防治宝宝便秘

   玉米中的纤维素含量很高,是大米的10倍,大量的纤维素能刺激胃肠蠕动,缩短了食物残渣在肠内的停留时间,加速粪便排泄并把有害物质带出体外,对防治宝宝便秘肠炎直肠癌具有重要的意义。

   黄玉米可以保护视力

   玉米对人类的最大贡献是含有丰富的把玉米染成金色的色素——叶黄素和玉米黄质,它们虽然不是营养素,但作用却胜似营养素,是强大的抗氧化剂,能够保护眼睛中叫做黄斑的感光区域。叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线,保持黄斑的健康。

   但需要注意的是只有黄色的玉米中才有叶黄素和玉米黄质,而白玉米中却没有。所以应多吃一些黄色的玉米。

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