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平日常吃五种素食相当于吃肉

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:1、燕麦片:蛋白质含量略低于3%。它还同时富含锰、硒等微量元素,有降血脂作用。  2、豌豆:富含膳食纤维、维生素K、矿物质和维生素C...

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  莴笋

  莴笋抗过敏。莴笋又叫“春菜”,是最适合春季吃的蔬菜之一。莴笋含丰富的维生素钙镁膳食纤维等成分。日本研究发现,莴笋中的某种物质可以抵抗春季因过敏而引发的鼻炎,能够缓解过敏病人的痛苦。莴笋可以用来凉拌烧炒,还能加工腌制酱菜泡菜等。

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