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自制玉米汁

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:用料:甜玉米4个 清水1000ml 调味:白糖或蜂蜜、淡奶油适量(这些可以根据自己口味选择) 做法:1、 甜玉米去皮洗净后,用刀顺着玉米棒子,将玉...

自制玉米汁

用料

甜玉米4个 清水1000ml

调味

白糖或蜂蜜淡奶油适量

做法

1 甜玉米去皮洗净后,用刀顺着玉米棒子,将玉米粒切下来

自制玉米汁

2 把玉米粒倒入锅中,再倒入清水,大火煮开后,撇掉浮沫,改成中小火煮10分钟左右。稍凉之后将玉米连汤汁一起倒入搅拌机中,搅打出桨

自制玉米汁

3 将打好的玉米浆过筛,用勺子按压漏网中的玉米茸,使玉米汁尽量多的过滤出来就可以了。最后可以根据自己口味在玉米汁里加入白糖或蜂蜜增加甜味,如果想要更加香浓,可以加点淡奶油,会让玉米汁的奶香味更足。

自制玉米汁

甜玉米的水分比较多,口感很甜,做玉米汁特别合适

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