原料海蜇丝大葱姜
调料橄榄油香油盐糖醋生抽鸡精
做法
1海蜇丝冷开水洗净,沥干水分
2葱姜切丝,热锅倒油,放葱姜丝,爆香,加少许盐糖醋生抽调成酸甜口味,滴香油,最后撒鸡精
3热油淋海蜇丝上,拌均匀即可
tips:
1海蜇切记不能用热水煮或烫,容易缩
2大葱比香葱更适合
原料海蜇丝大葱姜
调料橄榄油香油盐糖醋生抽鸡精
做法
1海蜇丝冷开水洗净,沥干水分
2葱姜切丝,热锅倒油,放葱姜丝,爆香,加少许盐糖醋生抽调成酸甜口味,滴香油,最后撒鸡精
3热油淋海蜇丝上,拌均匀即可
tips:
1海蜇切记不能用热水煮或烫,容易缩
2大葱比香葱更适合