原料笨鸡一只
蘑菇
调味料姜片盐酱油料酒花椒粉八角糖白酒
做法把榛蘑用水泡发，洗净。整鸡剁成块，焯水。起油锅加姜片爆香，放入鸡块加一点白酒炒一会，加水要没过鸡肉，注意要一次性加够水，加入泡好的蘑菇酱油料酒花椒粉八角糖，大火炖十分钟后转小火再炖二十分钟如果是土鸡要炖上一两个小时直到肉可以吃了为止。
法式白汁烩鸡
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:食材：鸡全腿 500克洋葱50克大蒜2瓣橄榄油 2汤勺奶油 20克高筋面粉25克高汤 400ml 小熊用复合汤料+400ml水代替白葡萄酒 50毫升淡奶...
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