红枣的食用方法有很多，蒸炖煨煮均可。最常用的方法是将红枣煎水服用，这样既不会影响保肝的药效，也可以避免生吃所引起的腹泻。将10—30克红枣 洗净，并用小刀在其表皮划出直纹来帮助养分溢出，然后加适量的水煮1小时左右即可。也可以在粥里加入红枣，做成枣粥食用。另外，将红枣加工制作成红枣莲子 汤红枣花生汤等也是比较常见的方法。
红枣虽好，但吃多了会胀气，因此应注意控制食量。湿热重舌苔黄的人不宜食用。
盘点补冬增强体质的食材
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:中医认为，在寒冷的冬季，生命活动由盛转衰，是“补冬”的好时候，而冬天更适合本文中提到的七种食材，可以增强体质，给身体更多的温暖。...
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