误区三晚餐最丰盛

　　快节奏的生活中，很多人早餐午餐往往随便凑合，晚上回家就吃得十分丰盛。

　　对此，美国营养专家表示，一日三餐都很重要，无法分出主次，忽视早餐和午餐将直接 影响白天的工作状态，太看重晚餐则会导致肥胖影响睡眠。专家建议，一日三餐应进行合理分配，一般来说，早餐应占全天总能量的25%～30%，午餐和晚餐 均占30%～40%。调查显示，国人的早餐质量普遍不高，需格外重视。

　　误区四食物相克要当心

　　蒜葱同食伤胃酸奶香蕉一起吃致癌海鲜遇到维生素C会生成砒霜……食物相克理论一直流传甚广。医生表示“这些说法95%以上是胡说八道，4%有点道理，但经不起推敲，1%可能成立但完全不必在意。”

　　专家举例说，有人说海洋污染严重，海产品多含有重金属五价砷，果蔬富含的维生素 C，会助其在体内发生还原反应，形成砒霜。但真相是首先，海洋污染并没有如此严重，即使海产品含砷，也是微量的;另外，人体不像试管，食物也不是纯化学 物质，相互间发生反应的程度是微弱的，根本不必过于担心。

　　误区五食物分“好”和“坏”

　　就像人们习惯把人分为“好人”“坏人”，食物也常常被扣上“好食物”或“坏食物”的帽子。

　　营养师认为这种说法太武断了，“没有绝对不好的食物，只有不好的饮食习惯”。专家 对此表示“最典型的例子就是脂肪。”很多人认为摄入太多脂肪会增加患心脑血管疾病的风险。但这只对脂肪摄入超标的人群具有指导意义，对于偏远贫困地区 营养不良的孩子就不太适用。脂肪也有“好”的一面，适当补充可以促进生长发育，提供能量。

　　误区六精米白面最养人

　　精米白面口感细腻，的确更招人喜欢。但在美国营养专家看来，长期食用精米白面无益健康，吃点儿粗粮反倒更好。专家表示，米面加工过细会损失大量营养，特别是膳食纤维B族维生素和矿物质。因此，人们每天适当吃些粗粮才是明智的选择。

　　误区七水果含糖量太高

　　美国饮食家说，这个问题并不需要过于担心。他表示，水果中的确含糖，约占 5%～10%，但也含有很多营养物质，比如维生素C维生素K叶酸等水溶性维生素，花青素叶黄素等植物化合物，以及大量膳食纤维和矿物质。总体来看， 适量吃水果有利于身体健康。医生建议，最好养成每天吃水果的习惯，但要控制好量，每天摄入200克～400克。

　　结语本文中提到的常常被我们挂在嘴边的“健康常识”是不是我们也常常犯，而且还是不健康的，一定要记得本文的饮食误区哦。