3肺火咽干疼痛咳嗽胸痛干咳无痰。
去火食方猪肝枸杞菜罗汉果猪肺汤枸杞猪肝菠菜粥
食材菠菜猪肝大米枸杞姜盐鸡精香油香葱胡椒粉
做法
1)大米洗净熬成粥
2)猪肝切片,飞水捞出,冲净血沫待用
3)姜切丝,葱切沫,枸杞用水泡开,菠菜用开水烫一下捞出切段
4)将粥煮滚后放入猪肝片菠菜姜丝加入盐鸡精胡椒粉调味放入枸杞出锅装碗淋少许香油,撒香葱沫即可。
清火猪肺汤
食材猪肺一个南北杏各50克淮山500克马蹄400克罗汉果半只蜜枣3只猪展肉500克
做法
1)将马蹄淮山去皮猪展骨洗净南北杏捣烂,罗汉果分开粒核。加适量的水一起先煲。
2)将猪肺的喉管放到水龙头下灌水等到整个灌满后倒出来,几次洗净,切片放热锅中焯下出水,捞起,放入锅中加姜炒干水,放入已煲的汤煲中煲一个小时,总共是煲了1.5-2小时