六苦瓜蚝豉煲猪骨

◆推荐理由
蚝豉有丰富的蛋白质,可以增加汤的鲜美,夏天喝苦瓜汤可以清热去火,加上黄豆,黄豆有健脾利湿益血补血之效,和排骨一起熬制,味道鲜美无比。
◆做法
1材料有猪骨黄豆蜜枣猪骨姜片蚝豉和苦瓜。
2把猪骨洗干净后冷水下锅绰水洗干净后捞起来。
3将黄豆,蜜枣,猪骨,姜片,蚝豉一起先煲半小时候。
4最后加去了囊和籽的苦瓜一起下锅煲多一个小时,加盐调味就可以。
5怕苦瓜寒凉的可以加几个蒜头中和。
六苦瓜蚝豉煲猪骨
◆推荐理由
蚝豉有丰富的蛋白质,可以增加汤的鲜美,夏天喝苦瓜汤可以清热去火,加上黄豆,黄豆有健脾利湿益血补血之效,和排骨一起熬制,味道鲜美无比。
◆做法
1材料有猪骨黄豆蜜枣猪骨姜片蚝豉和苦瓜。
2把猪骨洗干净后冷水下锅绰水洗干净后捞起来。
3将黄豆,蜜枣,猪骨,姜片,蚝豉一起先煲半小时候。
4最后加去了囊和籽的苦瓜一起下锅煲多一个小时,加盐调味就可以。
5怕苦瓜寒凉的可以加几个蒜头中和。
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