6鲜梨贝母治咳嗽肺痈鲜梨500克贝母末6克白糖30克。将梨去皮剖开,去核,把贝母末及白糖填入,合起放在碗内蒸熟。早晚分食,清热化痰,散结解表,用治咳嗽或肺痈症见胸痛寒战咳嗽发热口干咽燥痰黄腥臭或脓血痰等。
7饮马乳清热止嗽鲜马乳300毫升白糖适量。将马乳煮沸,饮时加白糖。据《《唐本草》》介绍,马乳“止渴疗热”,有补血生津,润燥止嗽的功效,肺结核的咳嗽,潮热有良好的辅助治疗作用。
8冰糖燕窝粥治肺虚久咳燕窝10克大米100克冰糖50克。将燕窝放温水中浸软,摘去绒毛污物,再放入开水碗中继续涨发;取上等大米淘洗干净后放入锅内,加清水三大碗,旺火烧开,改用文火熬煮;将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时,加入冰糖溶化后即成。滋阴润肺止咳化痰治肺虚久咳及咳喘伤阴。
9燕窝梨大养肺阴燕窝5克白梨2个川贝母10克冰糖5克。白梨挖去核心,将其他三味同放梨内,盖好扎紧放碗中,隔水炖熟;服食,养阴润燥,止咳化痰,治多年痰咳,气短乏力。
10萝卜胡椒止咳祛痰涎萝卜1个白胡椒5粒生姜3片陈皮1片。加水共煎30分钟,日饮汤2次;下气消痰,治咳嗽痰多。
11豆浆饮润肺宁嗽化痰黄豆冰糖。黄豆浸泡磨汁,煮沸后加糖饮用,每日清晨空腹饮1碗;健脾宽中,润燥掐水,清肺止咳化痰;治疳积瘦弱肺咳嗽等。
12豆腐糖止咳化痰平喘豆腐500克红糖白糖各100克。把豆腐当中挖一窝,纳入红,白糖,放入碗内隔水煮30分钟;一次吃完,连服4次;清热生津润燥治咳嗽痰喘。