“虾皮碎菜粥”
补钙的奥秘在于虾皮含有丰富的钙磷,小白菜经汆烫后可去除部分草酸和植酸,更有利于钙在肠道吸收。鸡蛋的好处自不必说,8个月以上的宝贝一定会非常喜欢这种鲜香的粥。
原料虾皮5克小白菜50克鸡蛋1个些许盐。
作法用温水把虾皮洗净泡软后,切得极碎,加入打散炒熟的鸡蛋;小白菜洗净略烫一下,也切得极碎,与鸡蛋调合。等白米粥好了后,放入虾皮碎菜鸡蛋,略煮2分钟即可。
“鱼泥豆腐羹”
补钙的奥秘在于鱼肉和豆腐都是高蛋白和高钙食品,鱼肉含水分高肌纤维短,它与豆腐结合,钙容易消化吸收。而且味道鲜美,10个月的宝宝一定很喜欢。
原料鱼弄成泥,豆腐
作法将鱼肉洗净加盐姜,上蒸锅蒸熟后去骨刺捣烂成鱼泥。将水烧开加入少量的盐,放入切成小块的嫩豆腐,煮沸后加入鱼泥,再加入少量的淀粉香油葱花成糊状即可。
“猪血豆腐青菜汤”
补钙的奥秘在于猪血是补铁的优秀食品,它具有含铁丰富易吸收,价廉物美等优点。虾皮含有大量的钙磷是婴儿的补钙食品。相信12个月宝宝会爱吃的。
原料猪血豆腐青菜虾皮
作法猪备豆腐切成小块,青菜洗净切碎。水开后,先加入少量的虾皮盐,再加入豆腐青菜猪血。煮3分钟,加调料即可。