材料猪肠一根1斤左右,糯米1斤,五花肉半斤,花生冬菇虾米适量 步骤1猪肠用盐内外洗净,2糯米泡水三小时后蒸熟,3冬菇泡开,五花肉切薄片,肉片花生虾米分别炒出香味,调好味,与糯米混在一起灌入猪肠中,用牙签封口4把灌好的猪肠放入水锅中煮熟5捞起来斜切片装盘6准备一小碟甜面酱做蘸汁
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