原料
低粉100克泡打粉1克水28克油25克白糖30克盐2克芝麻少许。
表面蛋白少许
份量
26块左右
做法
1低粉泡打粉混合过筛,倒入容器中,
2再加入除芝麻外的其他原料
3然后混合成团
4静置15分钟,
5然后将面团擀平,擀成0.2厘米的厚度
6再刷上蛋白,
7沾上芝麻,正反面都要同样操作。
8用擀面杖压实
9用饼干模压出形状,
10放入烤盘上,烤箱175度预热,中层,烤20分钟左右。
11烤好后酥脆又香,非常好吃。
原料
低粉100克泡打粉1克水28克油25克白糖30克盐2克芝麻少许。
表面蛋白少许
份量
26块左右
做法
1低粉泡打粉混合过筛,倒入容器中,
2再加入除芝麻外的其他原料
3然后混合成团
4静置15分钟,
5然后将面团擀平,擀成0.2厘米的厚度
6再刷上蛋白,
7沾上芝麻,正反面都要同样操作。
8用擀面杖压实
9用饼干模压出形状,
10放入烤盘上,烤箱175度预热,中层,烤20分钟左右。
11烤好后酥脆又香,非常好吃。