【可可美式华夫饼】
材料蛋2个,糖50g,盐少许,牛奶120ml,低粉180g,可可粉10g,泡打粉1/2小匙,黄油80g。
做法
准备低粉,可可粉,泡打粉混合均匀过筛。黄油融化。
1.蛋加糖,和少许盐打匀,倒入牛奶打匀,加入粉类搅拌至无颗粒状态。
2.倒入融化的黄油拌匀。倒入模子中。
3.烤箱预热,上管150度,下管170度,中层,15分钟。出炉后倒扣脱模即可。
*蛋为两只较小的蛋。此配方不怎么甜,最后可撒糖粉装饰,正好增甜。嗜甜者配方中糖量可增加。
【可可美式华夫饼】
材料蛋2个,糖50g,盐少许,牛奶120ml,低粉180g,可可粉10g,泡打粉1/2小匙,黄油80g。
做法
准备低粉,可可粉,泡打粉混合均匀过筛。黄油融化。
1.蛋加糖,和少许盐打匀,倒入牛奶打匀,加入粉类搅拌至无颗粒状态。
2.倒入融化的黄油拌匀。倒入模子中。
3.烤箱预热,上管150度,下管170度,中层,15分钟。出炉后倒扣脱模即可。
*蛋为两只较小的蛋。此配方不怎么甜,最后可撒糖粉装饰,正好增甜。嗜甜者配方中糖量可增加。