原料
黄油45克，糖粉30克，蛋白一个低筋面粉50克
份量
40块左右
温度
烤箱温度180度，中层15分钟左右。
做法
1，软化的黄油加入糖粉
2，用电动打蛋器打至发白，分几次加入蛋白
3，完全打好的样子
4，再加入过筛后的面粉
5，搅拌均匀，不要出筋
6，裱花嘴放入裱花袋，裱花袋放入小杯子中，再将面糊倒入裱花袋中
7，我用的是圆口花嘴，直径0.7厘米
8，挤成5厘米的长条，中间最好有5厘米的空档。因为烤时会向旁边铺开。烤箱180度，预热，中层15-20分钟左右。
指形蛋白饼干
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:原料黄油45克，糖粉30克，蛋白一个（30克左右）低筋面粉50克份量40块左右温度烤箱温度180度，中层15分钟左右。做法1，软化的黄油加入糖粉2，用...
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