凉拌黑木耳,清肠排毒
凉拌黑木耳是一道极为常见的清爽小菜,其清肠排毒的功效是大家一致认可的;凉拌黑木耳的做法十分简单,很多人都会做,不过相同的菜肴出自不同的手,其口感是完全不一样的,一起来试试吧!
【制作方法】
Sept1先把黑木耳放冷水或者温水里泡发开,然后在洗木耳的水中加一勺面粉,搅拌下,静置10分钟后再用流水一片片地清洗干净。把红椒去籽切成丝备用。
Sept2锅上架烧开水,把黑木耳焯熟
Sept3接着把红椒放进绰木耳的开水烫下马上捞出。焯好后迅速放凉开水内过凉,以保持它的颜色和脆感Sept 4.把焯好的黑木耳红椒放碗里,放蒜泥盐鸡精胡椒粉香醋和一点点白糖,喜欢辣的可以加些辣油,一起搅拌均匀就可以了。
雾霾天饮食原则
多食豆腐
雾天太阳不露脸,专家提醒,这可能会影响维生素D的获取,进而导致缺钙。人体所需的维生素D大部分都需要晒太阳来获得,而维生素D可以促进钙的吸收。而如果连续一两个月日照不足的话,可能会导致缺钙。