4.防癌抗癌
香葱所含果胶,可明显地减少结肠癌的发生,有抗癌作用,葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长。
【小葱适合人群】
一般人群均可食用。
【 小葱食疗作用】
葱味辛性温;具有通阳活血,驱虫解毒,发汗解表的功效;
【小葱做法】
每天食用葱,对身体有益。葱可生吃,也可凉拌当小菜食用,作为调料,多用于荤腥膻以及其他有异味的菜肴汤羹中,对没有异味的菜肴汤羹也起增味增香作用。
根据主料的不同,可切成葱段和葱末掺合使用,均不宜煎炸过久。
【生活常识】吃素菜常犯的9种致命错误
4.防癌抗癌
香葱所含果胶,可明显地减少结肠癌的发生,有抗癌作用,葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长。
【小葱适合人群】
一般人群均可食用。
【 小葱食疗作用】
葱味辛性温;具有通阳活血,驱虫解毒,发汗解表的功效;
【小葱做法】
每天食用葱,对身体有益。葱可生吃,也可凉拌当小菜食用,作为调料,多用于荤腥膻以及其他有异味的菜肴汤羹中,对没有异味的菜肴汤羹也起增味增香作用。
根据主料的不同,可切成葱段和葱末掺合使用,均不宜煎炸过久。
【生活常识】吃素菜常犯的9种致命错误