鸡蛋与豆浆降低蛋白质吸收
生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收，鸡蛋的蛋清里含有黏性蛋白，可以同豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，从而降低人体对蛋白质的吸收率。
揭秘最易致癌的7食物搭配
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:相比较为西化ldquo;牛奶加鸡蛋rdquo;，中国传统ldquo;油条加豆浆rdquo;受到更多人喜爱。但ldquo;油条加豆浆rdquo;吃法同样不利于健...
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