白色食材白萝卜洋葱大蒜牡蛎干贝鸡肉牛奶及乳制品等。
健康功效白萝卜含硫化氢,能分解致癌物质的酵素活化,抑制肿瘤。洋葱大蒜含有的蒜素和硫化物,姜所含的生姜醇都有抗氧化作用。牡蛎所含的锌是食物中含锌量最高的,可强化免疫机能。奶制品中的酪蛋白可消化成复合多胜肽,提升免疫力。
红色食材番茄葡萄柚红辣椒虾子鲑鱼等。
健康功效番茄葡萄柚所含的茄红素,红辣椒的辣椒红素,虾子鲑鱼所含的虾红素都有抗氧化作用,具有抗癌功效。
绿色食材菠菜莴苣西兰花高丽菜白菜油菜豌豆毛豆奇异果绿茶等。
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健康功效白萝卜含硫化氢,能分解致癌物质的酵素活化,抑制肿瘤。洋葱大蒜含有的蒜素和硫化物,姜所含的生姜醇都有抗氧化作用。牡蛎所含的锌是食物中含锌量最高的,可强化免疫机能。奶制品中的酪蛋白可消化成复合多胜肽,提升免疫力。
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健康功效番茄葡萄柚所含的茄红素,红辣椒的辣椒红素,虾子鲑鱼所含的虾红素都有抗氧化作用,具有抗癌功效。
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