2三七元胡大蒜糊
[原料]三七粉10克，元胡粉10克，紫皮大蒜50克。
[制法]先将三七元胡分别拣杂，洗净，晒干或烘干，研成细末后，充分拌和均匀，备用;上述二味，亦可从中药店购买，混匀使用。将紫皮大蒜剥去外膜，洗净，切碎，剁成大蒜茸糊，盛入碗中，拌入三七元原细末，视需要可酌加温开水适量，搅拌成糊状，即成。
[吃法]早晚2次分服。 [功效]活血行气，抗癌止痛。
[评价]三七甘苦微温，功专散血定痛;元胡味辛苦，性温，擅长行气活血止痛，上二味与具消痈肿破 积功效的大蒜配伍组成的本食疗方对肺癌气滞血瘀所致的胸痛胁肋脘腹疼痛有较好的辅助治疗效果。有资料报道，以三七为主要成分的云南白药，早期的动物实验已证明其对小鼠肉瘤180有抑制作用。现代药理研究结果表明，大蒜有效成分对体外培养的JTC26癌瘤细胞株抑制率为70%～90%。临床应用中还以口服大蒜压榨取汁，每日2次，每次10～30毫升，治疗各类型肺癌。临床观察中发现，64.8%的病人淋巴细胞转化率提高。由此可见，本食疗方对中老年尤其老年肺癌患者气滞血瘀所致的胸胁脘腹疼痛，不仅有行气止痛效果，而且还可提高免疫功能，发挥抗癌作用。
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