1土茯苓郁金蜜饮
[原料]土茯苓60克,郁金30克,蜂蜜30克。
[制法]先将土茯苓郁金分别拣杂,洗净,晒干或烘干,切成片,同放入沙锅,加水浸泡片刻,浓煎30分钟,用洁净纱布过滤,去渣,收取滤汁放入容器,温热时调入蜂蜜,拌和均匀,即成。
[吃法]早晚2次分服。
[功效]行气活血,抗癌止痛。
[评价]土茯苓性味甘淡,平,有解毒除湿等功效;郁金味辛苦,性寒,为中医传统活血行气之要药,本品味辛而散,既能活血,又能行气,与土茯苓蜂蜜配伍的本食疗方,对肺癌所致血瘀气滞之胸脘胁肋疼痛有较好的辅助治疗作用。现代药理研究表明,土茯苓对肉瘤180有抑制作用。以JTC26作体外筛选试验,土茯苓热水浸出物在500μg/ml浓度,对JTC26抑制率达100%;而博来霉素抑制率才66%。从郁金中分离出的β-谷甾醇对WM和MS肿瘤细胞株有明显抑制作用。上述现代研究结果为本食疗方用于肺癌行气活血抗癌止痛提供了科学依据。