最近有研究显示，黄豆富含植物性雌激素，可使那些诱发肿瘤生长的激素失去作用，特别是其中的木黄酮在实验研究中显示能阻断前列腺癌增长。
大量摄入硒和维生素E可降低前列腺癌的危险性。众所周知，维生素E是一种有效的抗氧化剂，能抵抗多种肿瘤的发生，而坚果正是天然维生素E的最佳来源，其活性比合成维生素E高得多。
此外，绿茶中的儿茶酚或新鲜蔬菜和水果中的维生素E与硒等成分，都能抑制前列腺癌的发生。
预防前列腺癌的饮食归纳起来有五点一是食物总热量中脂肪所占的比率低于20%;二是每日摄入豆制品食物2040克;三是硒每日200微克;四是维生素E每日400800国际单位;五是多饮绿茶。其中三四两项也可用常多吃新鲜蔬菜和水果代替。
由于前列腺癌的发病机制尚未明确，因此饮食预防只是降低前列腺癌总的发病机会，并不能确定每一个个体可以避免前列腺癌的发生。同时，前列腺癌早期多无特别的症状。因此，50岁以上的男子对待前列腺癌也不能单靠自我感觉，每年应作一次直肠指检，这对于早期诊断极为重要。其次可以每年检测血中前列腺特异抗原。如果这两项检查中的一项出现异常，还要采取经会阴直肠穿刺，取活体组织检查，以最终明确诊断并及时采取治疗措施。
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