4玉竹猪肉汤猪瘦肉100-150克切片,玉竹30-60克洗净切片共煮汤,加食盐调味食用。有养阴,润肺,止咳作用。适用于热病伤阴之咽干咳嗽,心烦口渴,肺结核干咳,秋冬季肺燥干咳,虚咳等症。
5莲子芡实猪肉汤莲子肉50克,芡实50克,猪瘦肉200克共煮汤,加少量食盐调味食用。有补脾固肾作用。适用于肾虚腰酸痛,神经衰弱,夜睡梦多,梦遗滑精,夜多小便,大便溏稀等症。
6莲子百合猪肉汤莲子肉50克,百合50克,猪瘦肉250克共煮汤,加适量食盐调味食用。有益脾胃,养心神,润肺肾,清热止咳作用。适用于心脾不足的心悸,失眠,以及肺阴虚的低热干咳等症。
7板粟烧肉板粟250克,猪瘦肉500克切块,加食盐生姜豆鼓适量红烧煮熟,分顿佐餐食用。有润燥,化痰,和胃作用。适用于肺燥久咳,痰少之气管炎。