咳嗽，由于致病因素的不同，中医常将其分为风寒咳嗽风热咳嗽气虚咳嗽阴虚咳嗽痰湿咳嗽等证型。当患者有咳嗽症状时，在采取对症进行治疗的同时，若能选择相应的药膳作为辅助治疗，将会大大提高原发病症的治疗效果。下列各方具有良好疗效，可供对症选用。

　　1感寒咳嗽多为感寒而诱发。气温不恒定，人体不适应是致咳主因。当咳嗽初起，鼻流清涕，喷嚏连连，咽喉作痒，可以服用杏苏糕取面粉适量，经过发酵，揉制成3-5块将杏仁15g泡去皮研成粉，和红糖适量拌匀，撒布于糕面上，再将新鲜苏叶3-5片洗净覆盖糕上，把糕置锅上蒸，待糕熟取食。杏仁苦温止咳，苏叶辛温气香发散风寒。杏苏糕香甜易服，每日1-2次。

　　2风热咳嗽春夏季气温增高，感染上呼吸道炎症机会多，咳嗽大多表现为风热型。咳嗽痰黄或少痰，咽喉红痛，口干苔黄，甚则低热。初病时刻可服用银花冲鸡蛋用鲜鸡蛋一枚，打入碗内，金银花15g加水200ml，煮沸5分钟，取其汁冲蛋搅打，趁热一次服完。金银花甘寒，功能清热解毒，可消炎清火治咽痛。该方简便易服，每天早晨服一次。

　　3气虚咳嗽多为慢性，春季好发，俗称“青草发”。其中有肺气虚的咳喘，即久咳引起肺气肿，表现出咳嗽，呼吸困难，动则气短，语言无力等肺呼吸功能受损征象。在发病时可服用胡桃人参汤胡桃肉20g，人参6g，生姜3片，加水适量同煎，取汁200ml，去姜，加冰糖少许，每日一次，睡前温服。胡桃甘温补肾，敛肺定喘，人参大补元气，对虚寒咳喘有效。如痰多或痰中带血时勿服。

　　4.阴虚咳嗽多指过去曾有过结核病史，或肺有病灶者。常见咳嗽多痰，口干咽燥，盗汗或咳血等症状，多由肺阴不足引起。当这种咳嗽发作时，可服用补肺阿胶粥以减轻或消除症状取糯米30g，杏仁10g，阿胶15g，马蔸铃10g，用水先煎杏仁马蔸铃，去渣取汁同糯米煮粥，阿胶烊化为汁，兑入粥中加冰糖服用。马蔸铃清肺止咳平喘，阿胶补血止血，杏仁止咳平喘，糯米补中益气。

　　5痰湿咳嗽多为慢性咳嗽，气促痰多，色白质稀;大便稀薄，胃纳不佳，甚则浮肿。老年人患有慢性支气管炎，多有这种症状。可服用苏子茯苓苡米粥，可以减少多痰的困扰，改善症状，促病缓解苏子15g，苡仁米60g，茯苓粉15g，煮粥服食。苏子用净纱布包入，食时弃之。每晚服。苏子降气化痰，茯苓渗湿化痰，苡仁利水消肿，治肺痰，同时还有补肺健脾作用。最适于老年冬季痰嗽，支气管炎慢性痰多者，是较好的辅助疗法。