户部巷

　　 　　武汉小吃户部巷位于武昌自由路，是一条长150米的百年老巷，其繁华的早点摊群20年经久不衰。清朝时候，这条百米小巷曾因毗邻藩台衙门而得名。

　　 　　武汉人将用早点，称为“过早”。这最初来自了清代的一首《汉口竹枝词》。后在别的城市被敷衍甚至忽略的早餐，被武汉人随意而隆重的提升“过年”般“过” 的位置。以“小吃”闻名的户部巷，就是武汉最有名的“早点一条巷”。

　　 　　小巷入口处，铭刻着武汉市著名曲艺表演艺术家何祚欢写的小记“汉味早点米当先，户部巷里快热鲜”，另一头的巷口两座石狮矗立，上方是著名书法家陈义经用泰山石刻武汉小吃风格题写的“汉味早点第一巷”。

　　 　　户部巷的铺面以家庭为单位铺陈开来，楼上是住家，楼下是赖以生存的食店。这里的早点够老，够味道。有石婆婆的热干面徐嫂子的鲜鱼糊汤粉陈家的牛肉面高氏夫妇的稀饭和煎饼万氏夫妇的米酒等30多种特 色小吃，较好地保留了武汉饮食文化的特色。

　　 　　户部巷历史

　　 　　20世纪40年代，肩挑小担沿街叫卖的谢氏面窝在户部巷安家落户，因其品种多味道美，享誉三镇。解放初期，餐饮业进入合作化，谢氏面窝被国营餐馆“收编”，名声渐渐沉寂。

　　 　　20世纪70年代，有人在户部巷做早点养家糊口，从而有了石婆婆热干面陈氏红油牛肉面等众多名小吃。

　　 　　20世武汉小吃纪80年代至90年代，中华路临江一带是武汉多条公交车辆的起点站终点站，客运轮渡码头集中，搭乘轮渡过江上班的市民多，户部巷逐渐成为这些上班族“过早”的聚集地。1990年，谢氏面窝传人重操旧业，恢复传统的制作方法和经营方式，重新在户部巷安家。

　　 　　这是户部巷兴盛的起点。从此，全市乃至散居在外的老武汉，一有机会，隔江隔水也要来此“过早”，一条长不过150米宽不过3米的小巷，每天有千把人光顾，终年生意兴隆。

　　 　　2003年，武昌区政府将其打造成汉味早点第一巷，通过仿古改造，这里的建筑呈现现出一派明清风格。并在全街设立了一幅19米长3米高的汉味早点文化墙。

　　 　　户部巷小吃已经成为汉味早点的代名词，现有“早尝户部巷，夜吃吉庆街”之说。

　　 　　吉庆街

　　 　　白天逛汉正街，晚上游吉庆街”，武汉人素有此说。每当夜幕降 临，华灯初上，吉庆街灯火辉煌，人声鼎沸，各类美味佳肴应有尽有，汉味民间表演各具韵味，美食文化和民俗文化在这里交汇，中外来宾和八方游客在这里欢聚。这里已成为领略武汉都市风情的窗口。

　　 　　吉庆街位于汉口著名的老字号“豆皮大王”老通城酒楼附近。东起大智 路，西至江汉路。别看这条有名的吉庆街夜市大排挡宽不过十几米，路面凸凹不平，白天冷冷清清，可一到晚上，它的魅力便凸现出来，卖花的卖唱的拉琴的吃饭的服务的……几百个台位挤得满满的，热闹非凡，特别是在午夜12点以后，整个气氛达到高潮。

　　 　　这里没有安静的茶庄，没有高档的餐厅，但是你一不留神就可以从客人里找出大学教授作家或社会学家什么的。吉庆街的客人们形形色色，不光是文艺界，还有体育界政界;不光是中国人，还有外国人，不光是为吃而来，更多的是想感受这里自由的氛围，体味这里的汉味风情。