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日本料理:回转寿司

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:回转寿司,是寿司餐厅的一种。师傅把制作好的寿司放在盘子后摆在运输带上,运输带围绕餐厅的坐台而行。顾客虽然可以要求师傅个别制作...

   在日本江户时代,开始出现这么一种品尝面条的方法用竹片将山泉水引流到环形的石槽中,再将面条放入石槽。这就是有名的“流水冷面”,面条在石槽中顺着流水转动,要用筷子准确地夹起面条也的确不是容易的事。这也是现代回转寿司的雏形之一。

   日本料理回转寿司

日本料理回转寿司
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