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9苦味菜 夏季防病更健康

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:苦菜:苦菜又名荼、荼草、苦马菜,为菊科植物苣菜的全草。苦菜主要含有碳水化合物、B族维生素、维生素C及矿物质等营养成分。中医认为...

9苦味菜 夏季防病更健康

  莴笋

  莴笋又叫千金菜莴菜。中医认为,莴笋性凉,味苦甘,入肠胃经,它具有通利小便开胸利膈顺气调中清热止渴的作用。适于治疗小便不利脾胃气滞饮食不振消渴多饮等病症。莴笋可炒可拌,炒要用大火快炒,拌要放少许精盐稍腌后,挤去汁,再食用。

  仙人掌

  中医认为,仙人掌性味苦寒,主入心肺胃经,具有清热解毒行气活血化痰安神的作用。研究表明,仙人掌能防止动脉硬化,还可治疗糖尿病肥胖症肺癌等病症。

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