提到美容，很多人首先想到的就是去美容院。其实，只要经常食用蔬菜，照样能让你的肌肤光彩照人，其效果不亚于上美容院。以下的食物当属美容能手。

豌豆的做法大全

豌豆富含丰富的蛋白质膳食纤维维生素A原等多种营养成分，可提高人体的抵抗力帮助消化等。

现代研究发现，豌豆含有丰富的维生素A原，可在体内转化为维生素A，有润泽皮肤的作用。

食疗功效

　　豌豆味甘性平，归脾胃经，具有益中气止泻痢调营卫利小便消痈肿解乳石毒之功效。对脚气痈肿乳汁不通脾胃不适呃逆呕吐心腹胀痛口渴泄痢等病症，有一定的食疗作用。

　　调和脾胃

　　用于脾虚气弱，或吐泻脾胃不和。

　　通利大肠

　　豌豆中富含粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便能畅，起到清洁大肠的作用。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维，可以防止便秘，有清肠作用。

　　抗菌消炎

　　豌豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸赤霉素和植物凝素等物质，有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能。

　　调颜养身

　　《本草纲目》里记载，豌豆具有“祛除面部黑斑，令面部有光泽”的功效。现代研究发现，豌豆含有丰富的维生素A原，维生素A原可在体内转化为维生素A，具有润泽皮肤的作用。因为它一般从食物中摄取，不会产生毒副作用。用豌豆粉洗浴，可除去污垢，面色光亮。

　　乳汁不通

　　产后乳汁不下;烦热口渴。

　　防癌治癌

　　在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具有抗癌防癌的作用。

　　适合人群

　　脱肛慢性腹泻子宫脱垂等中气不足患者宜食，每次50克。哺乳期女性多吃点豌豆还可增加奶量。

　　豌豆粒多吃会腹胀，易产气，尿路结石皮肤病和慢性胰腺炎患者不宜食用;此外，糖尿病患者消化不良者也要慎食。

　　注意事项

　　炒熟的干豌豆尤其不易消化，过食可引起消化不良腹胀等。

　　应用于消渴豌豆适量，淡煮常吃。

　　生吃可以生津止渴充饥，但不宜过量生吃。

　　民间偏方

　　将豌豆苗，洗净捣烂，榨取汁液，每次饮50mL，一日两次，可辅助治疗高血压冠心病。

　　将鲜豌豆200g煮烂，捣成泥，与炒熟的核桃仁200g，加水200mL，煮沸，每次吃50mL，温服，一日两次，能治小儿老人便秘。豌豆荚和豆苗含有较为丰富的纤维素，有清肠作用，可以防治便秘。为防止叶酸缺乏，豌豆是孕妇不可忽视的食物。

　　煮碗豆嫩豌豆250g，加水适量，煮熟淡食并饮汤。该方有“和中生津，止渴下气，通乳消胀”之功。可用于烦热口渴，或消渴口干，以及产后乳汁不下，乳房作胀。

　　豌豆芫荽汤豌豆120g，陈皮10g，芫荽60g。加水煎汤。分2～3次温服。。用于湿浊阻滞，脾胃不和，吐泻转筋