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13种蔬果科学美肤抗衰老

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:植化素是存在于蔬果中的天然化合物,它们不仅可以抗氧化,消除自由基,大大提高身体的抗癌能力,还能辅助其它维生素发挥有效的生理机能,改...

  最佳抗衰防癌食物 花椰菜

  十字花科的蔬菜已被科学研究证实是最好的抗衰老和抗癌食物。对女性而言,它还有保护皮肤的美容功效。

  白色绿色花椰菜,有“十字花科植物之王”的美誉,其中所含的萝卜硫素,是其他绿色蔬菜的数10倍。过去的研究显示,常吃花椰菜的人,罹患胃癌肺癌及大肠癌的机率,都相对比较低,防癌效果让人惊艳,不论是白色花椰菜或绿色花椰菜,都很不错。

  但是,绿色花椰菜的抗氧化效果更强,不过,生吃绿色花椰菜容易影响消化,所以,务必煮熟后再食用,但也不要加热太久,否则会让其中的营养素流失。

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