4.炒焦一点,风味更浓。
洋葱能给菜肴带来微甜为主的浓郁口感和漂亮的焦糖色。要达到这个效果,慢火加热是重要的秘诀。具体做法是锅里倒一点油,放入切好的洋葱,用小火加热使洋葱缓慢充分地释放出糖分。偶尔翻炒一下可避免粘锅,盖上锅盖能保持温度和湿度。
4.炒焦一点,风味更浓。
洋葱能给菜肴带来微甜为主的浓郁口感和漂亮的焦糖色。要达到这个效果,慢火加热是重要的秘诀。具体做法是锅里倒一点油,放入切好的洋葱,用小火加热使洋葱缓慢充分地释放出糖分。偶尔翻炒一下可避免粘锅,盖上锅盖能保持温度和湿度。
日常生活中,我们做菜喜欢用各种食材搭配着做,这样不仅花样多,口味也多变,不容易吃腻。但往往就是这样胡乱搭...[全文]
1、发烧忌喝茶 茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高,而且还会降低药效。 2、肝脏病人忌饮茶 茶叶...[全文]
1、哮喘 可乐中的防腐剂苯甲酸钠会让有些人产生皮疹、哮喘等反应。 2、肾问题 可乐中大量的...[全文]