鲜黄花菜极有毒,干品无毒。因为鲜黄花菜中含有秋水仙碱,这种毒素可引起嗓子发干胃部烧灼感血尿等中毒症状。若先将黄花菜在开水中冲烫一下,然后用凉水浸泡2小时以上,中间换一次水,鲜黄花菜就无毒了。
青西红柿经测定,未成熟的青西红柿含有毒性物质叫龙葵素,食用这种还未成熟的青色西红柿,口腔有苦涩感,吃后可出现恶心呕吐等中毒症状,生吃危险性更大。
鲜黄花菜极有毒,干品无毒。因为鲜黄花菜中含有秋水仙碱,这种毒素可引起嗓子发干胃部烧灼感血尿等中毒症状。若先将黄花菜在开水中冲烫一下,然后用凉水浸泡2小时以上,中间换一次水,鲜黄花菜就无毒了。
青西红柿经测定,未成熟的青西红柿含有毒性物质叫龙葵素,食用这种还未成熟的青色西红柿,口腔有苦涩感,吃后可出现恶心呕吐等中毒症状,生吃危险性更大。
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