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肉骨茶

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:肉骨茶,听到名字你一定以为是茶,那就错了,其实它虽名为茶,实际不是茶,是一道含有中草药的汤,老少皆宜,味道一绝。...

  最助消化的是糙米

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  所谓糙米,就是将带壳的稻米在碾磨过程中去除粗糠外壳而保留胚芽和内皮的“浅黄米”。糙米中的蛋白质脂肪维生素含量都比精白米多。米糠层的 粗纤维分子有助于胃肠蠕动,对胃病便秘痔疮等消化道疾病有效。糙米较之精白米更有营养,能降低胆固醇,减少心脏病发作和中风的几率。糙米适合一般人群 食用,但由于糙米口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时,谷万里建议煮前可以将它淘洗后用冷水浸泡过夜,然后连浸泡水一起投入压力锅,煮半小时以上。

 

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