原料豆腐泡，八角，桂皮，干红辣椒，盐，糖，老抽，蜂蜜，芝麻
做法
1 锅里放水，加入豆腐泡
2 放入八角，桂皮，干红辣椒
3 加入糖，多放点哦，江南的口味都是偏甜的
4 加入老抽，上色的，不能换成生抽哦
5 用勺子按按，使豆腐泡浸泡在汤汁里，大火烧开后转小火煮
6 煮至汤汁收干后关火
7 放凉后放入蜂蜜
8 撒上芝麻即可
小贴士
1 选用的材料是豆腐泡哦，不是豆腐干，吸收满满的汤汁很好吃的
2 可以根据个人口味加适量盐哦
关于家用老汤（卤汁）
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:老汤是指使用多年的卤煮禽、肉的汤汁，也叫卤汁。老汤保存的时间越长，芳香物质越丰富，香味越浓，鲜味越大，煮制出的肉食风味愈美。“要想...
苏州卤汁豆腐干
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