六大豆
1抑制肿瘤豆类中的异黄酮素和金雀异黄素均是强有力的抗氧化剂,对降低女性的乳腺癌和宫颈癌很有帮助。
2远离冠心病大豆中的脂肪以不饱和脂肪酸居多,是防止冠心病高血压动脉硬化的好食品。
3延缓衰老黑豆不仅有较强的预防动脉硬化的作用,还能消除体内的自由基,延缓老化。
七鸡蛋
1增强记忆力鸡蛋中的卵磷脂甘油三脂胆固醇卵黄素等,对神经系统和身体发育有很大作用,还可对记忆力减退有一定的阻挡作用。
2美容用刚煮熟的热鸡蛋在脸上滚几分钟,促使面部皮肤血管舒张,增强血液循环,皮肤吸收营养物质,再用冷水使毛孔和血管收缩,是简单又经济实惠的美容方式。
3不再无精打采如果人体内缺乏维生素B2,人就会情绪抑郁终日懒洋洋,还经常感到全身无力。每天坚持吃一两只鸡蛋,你很快就会变得精神焕发了。
4别丢了蛋黄只吃鸡蛋中的蛋白部分,是一种非常不科学的吃法。蛋白中有一种会消耗人体的维生素H,总是只吃蛋白,皮肤可能会变差。而蛋黄不仅不会消耗维生素H,还可以帮助我们合成它。
八核桃
1健脑一斤核桃的营养价值相当于5斤鸡蛋或9斤牛奶。核桃中的蛋白质有对人体极为重要的赖氨酸,对大脑很有益。因此,工作压力大而出现头晕健忘心悸等症状的人,不妨吃一些核桃试试。
2润肤每天吃几个核桃,或者喝加进核桃的粥,坚持一段时间,会感到皮肤细腻滋润了一些。