燕麦片
呵护关键词降低胆固醇
燕麦颗粒浑身是宝，几乎包含人体所需的全部强力营养成分，比如植物蛋白质维生素B1维生素B2膳食纤维矿物质以及铁锌等微量元素，它能为你的骨骼和牙齿补钙，并使你整天精神饱满。尤其是当你血液中胆固醇含量过高时，更应该在早餐时选择燕麦片，因为美国临床营养学家的研究证实，不分男女，只要每天吃一碗燕麦糊或燕麦粥，就能将高胆固醇水平降低10%以上，并使心肌梗塞病的发病率降低20%。倘若你选择的是内含水果胡核仁葡萄干牛奶等混合的麦片糊，则能使心肌梗塞病的发病率降低50%。
在国外，燕麦片被誉为最受女性青睐的健康食品，燕麦片多在早餐食用。其制作方法如下4汤匙燕麦片2汤匙葵瓜子仁2汤匙葡萄糖1/2个香蕉1/2个苹果4小块杏干200毫升牛奶或酸牛奶。水果切成小块，盛放在碗中与其他配料搅拌均匀后即可食用。
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