菰米是水生植物茭白的种子,被称为“谷物中的鱼子酱”,早晨一碗香甜的菰米桂花粥,养出都市女人的好气色。
菰米桂花粥
材料菰米50g,黑米50g,糖桂花一大勺,桂花干适量
做法
1.将菰米提前浸泡一夜,使其吸饱水发胀,泡好的菰米如图,已经有点点爆开了
2.黑米淘洗干净,放一碗水同样浸泡一晚,盖上盖子,防止灰尘掉入
菰米是水生植物茭白的种子,被称为“谷物中的鱼子酱”,早晨一碗香甜的菰米桂花粥,养出都市女人的好气色。
菰米桂花粥
材料菰米50g,黑米50g,糖桂花一大勺,桂花干适量
做法
1.将菰米提前浸泡一夜,使其吸饱水发胀,泡好的菰米如图,已经有点点爆开了
2.黑米淘洗干净,放一碗水同样浸泡一晚,盖上盖子,防止灰尘掉入