腹泻期间不宜多吃海参,北京积水潭医院营养科主任赵霞告诉记者,海参性滑利,对于脾胃虚寒经常腹泻的人并不适宜大量食用海参。对于生吃海参,赵主任也很不赞成,因为鲜活海参可能携带细菌甚至病毒,这样的吃法容易导致腹泻,而且营养价值并不容易被人体吸收。
另外,海参是高蛋白食品,肝脏疾病患者每天虽然应该摄入定量的优质蛋白,但如果食用过量反而会给肝脏带来一定的压力,所以每天的食用量应以不超过50~100克为宜。
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腹泻期间不宜多吃海参,北京积水潭医院营养科主任赵霞告诉记者,海参性滑利,对于脾胃虚寒经常腹泻的人并不适宜大量食用海参。对于生吃海参,赵主任也很不赞成,因为鲜活海参可能携带细菌甚至病毒,这样的吃法容易导致腹泻,而且营养价值并不容易被人体吸收。
另外,海参是高蛋白食品,肝脏疾病患者每天虽然应该摄入定量的优质蛋白,但如果食用过量反而会给肝脏带来一定的压力,所以每天的食用量应以不超过50~100克为宜。
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