韭黄三鲜春卷
很多人都爱吃香脆可口的春卷,却很少有人知道该怎么做,今天就告诉你韭黄三鲜春卷的做法,刚出锅的春卷,芳香四溢,又香又脆,别有一番滋味。
原料
肉馅 韭黄 红萝卜 春卷皮 姜末 蚝油 料酒 五香粉 胡椒粉 水淀粉橄榄油 盐
做法
1. 肉馅中加入适量的盐料酒胡椒粉橄榄油五香粉盐和姜末等调味料;
2. 顺着一个方向将肉末搅打上劲,腌制一下;
3. 红萝卜丝加入适量的盐腌制一下;
4. 再加入韭黄段;

5. 马上加入适量的橄榄油,搅拌均匀;
6. 将调好味的肉馅加入其中;
7. 搅拌均匀, 这样韭黄馅料就准备好了;
8. 将适量馅料放在春卷皮的底部,再向上卷起来;