排骨酥面
排骨酥面重点就是排骨了，腌制后的排骨更入味，在放入油锅里炸一下，香酥可口，最后和冬瓜一起放到蒸锅上蒸熟，那味道特别棒，吃起来有多层口感，层次丰富，沁人心脾。
主料脆骨500克 冬瓜半个 面条500克
辅料洋葱半个 香菜2棵 鸡半只
调料食盐2勺 酱油2勺 葱1棵 姜1块 料酒3勺 五香粉1勺 胡椒粉1勺 植物油适量 白糖1勺 水适量
做法
1.半只鸡洗净切块，开水焯烫至变色，捞出放入电压力锅中，放入适量的水葱姜料酒盐煲鸡汤，只留鸡汤，放入适量的胡椒粉和盐调味，放在一旁备用
排骨酥面
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:排骨酥面重点就是排骨了，腌制后的排骨更入味，在放入油锅里炸一下，香酥可口，最后和冬瓜一起放到蒸锅上蒸熟，那味道特别棒，吃起来有多层口...
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