羊肉烩面
对于爱吃面食的我而言,天天让我吃面我都不会觉得腻,今日介绍一款羊肉烩面,具有滋补调理的功效,面爽滑可口,汤汁浓郁清香,肉鲜嫩酥烂。
主料羊肉500克 面粉500克
辅料羊骨500克 黑木耳5克 海带10克 粉条50克 干黄花菜40克
调料食盐1茶匙 鸡精1/2茶匙 葱半根 姜1小块 八角1个 花椒10粒 桂皮1段 香菜2根 肉蔻1个 茴香籽10粒 草果1个 辣椒油1汤匙 芝麻油1/2汤匙
做法
1.准备好羊肉和羊骨,用清水泡至2小时以上,用纱布把八角香叶桂皮花椒草果肉蔻葱姜包出调料包