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酸辣凉面

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:酸辣凉面,酸酸甜甜,特别可口,里面放入了虾仁,黄瓜,黄豆芽等辅料,营养均衡,喜欢吃辣还可以多放点朝天椒,这样更够味。...

酸辣凉面

酸辣凉面

  酸辣凉面,酸酸甜甜,特别可口,里面放入了虾仁,黄瓜,黄豆芽等辅料,营养均衡,喜欢吃辣还可以多放点朝天椒,这样更够味。

  主料:面条250克

  辅料:西红柿1个 黄豆芽20克 虾仁10颗 黄瓜1/2根

  调料:蒜1小匙 生抽2大匙 番茄酱1大匙 陈醋2大匙 辣椒油1大匙 香菜1棵 朝天椒2个 柠檬汁20克 水适量 芝麻油1大匙 白糖2大匙

  做法:

  1.鲜虾仁用盐腌制10分钟,西红柿切丁黄瓜切丝香菜切碎辣椒切成圈,黄豆芽摘除根部备用

  2.锅内烧开水,将生面条放入锅内煮至水沸腾,再加入半碗凉水,如此反复两次直至面条煮熟

酸辣凉面

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