原料面条 五花肉一小块 毛豆 豆腐干 萝卜丁
调料六月鲜豆瓣酱 欣和有所思海带就拌酱 老抽 生粉 料酒 盐 食用油
做法
1.豆腐干和五花肉切丁；
2.在肉丁里加点料酒和一点生粉搅拌一下；
3.热锅冷油放入肉丁中火煸炒出油；
4.加入剥好的毛豆中火翻炒两分钟；
5.加入萝卜丁翻炒片刻；
6.加入豆腐干丁翻炒几下；
7.放入两勺豆瓣酱和一勺拌面酱；
8.加半碗左右的水，加点老抽再调色；
9.大火到汤汁浓稠即可关火；
酱丁冷面
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:原料：面条 五花肉一小块 毛豆 豆腐干 萝卜丁调料：六月鲜豆瓣酱 欣和有所思海带就拌酱 老抽 生粉 料酒 盐 食用油做法：1.豆腐干和五花...
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