7转小火放适量生抽
8适量老抽
9适量料酒
10一点点白糖
11适量盐调味
12大火炖煮入味即可
13煮一锅开水。放面条
14用筷子捞散。大火煮开。舀一小碗清水,继续再煮开,煮2-3分钟即可。喜欢吃软一点的可以多煮会儿
15锅子放少许油。把葱花爆香小火熬2-3分钟。
16面条捞出来
17浇上肉酱
18浇上葱油
小贴士
1肉酱可以一次多做一点饭冰箱,不过也不要太多了
我觉得还是吃新鲜的好。我做了吃三顿的量差不多。
2肉馅炒的时候多炒一会儿。多余水分炒出来。去肉腥味的同时也可以把肥肉炒香
3煮面。我一般喜欢吃硬一点口感的。中间会加一次凉水。按照自己平时习惯就好
4简单的熬个葱油。葱的颜色也好看些