原料
中筋面粉250克白糖25克奶粉12克水120克酵母2.5克
装饰用枸杞少许
做法
1所有材料揉成团
2发酵好后,再次揉圆,这次比上次要光滑许多,
3然后擀成长方形面片,
4并分成10份,每份上面抹上油,
5并切成细长条,
6然后拉长,
7旋转
8放入有硅胶油的蒸笼中,上面装饰枸杞。
9醒发至大一圈,
10蒸20分钟左右,关火二分钟后再开盖。
原料
中筋面粉250克白糖25克奶粉12克水120克酵母2.5克
装饰用枸杞少许
做法
1所有材料揉成团
2发酵好后,再次揉圆,这次比上次要光滑许多,
3然后擀成长方形面片,
4并分成10份,每份上面抹上油,
5并切成细长条,
6然后拉长,
7旋转
8放入有硅胶油的蒸笼中,上面装饰枸杞。
9醒发至大一圈,
10蒸20分钟左右,关火二分钟后再开盖。