材料大米250克白萝卜300克腊肠120克香菇6朵干贝20克盐1/2小匙生抽适量。
做法
1 大米淘洗干净浸泡半小时,萝卜去皮切粒,香菇泡发切粒干贝泡开撕丝,腊肠切片;
2 锅里放入大米白萝卜香菇干贝;
3 倒入适量泡发香菇和干贝过滤后的水,加适量盐拌匀
4中火煮至饭开始收干表面水分;
5 转小火焖15分钟,关火再闷5分钟;
6 淋生抽拌匀即可,也可按喜好洒些葱花香菜末后食用。
材料大米250克白萝卜300克腊肠120克香菇6朵干贝20克盐1/2小匙生抽适量。
做法
1 大米淘洗干净浸泡半小时,萝卜去皮切粒,香菇泡发切粒干贝泡开撕丝,腊肠切片;
2 锅里放入大米白萝卜香菇干贝;
3 倒入适量泡发香菇和干贝过滤后的水,加适量盐拌匀
4中火煮至饭开始收干表面水分;
5 转小火焖15分钟,关火再闷5分钟;
6 淋生抽拌匀即可,也可按喜好洒些葱花香菜末后食用。