原料
燕麦40克面粉250克水150克酵母2.5克盐2.5克白糖5克
份量
10个
做法
1所有材料混合成团，
2发酵至两倍大，
3然后再揉均匀，
4分成10个小剂子，
5然后将小剂子擀长约60厘米左右，
6将两边向中间卷起，
7中间留下一些不卷，做蝴蝶的触角
8然后用筷子夹起，前面触角用剪刀一分为二，
9再看一遍，夹起，
10然后剪一下前面的触角
11放入有硅油纸的蒸笼，
12醒发至大一圈后，再蒸20分钟左右。关火后一分钟开盖即可。
燕麦蝴蝶卷
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:原料燕麦40克、面粉250克、水150克、酵母2.5克、盐2.5克、白糖5克份量10个做法1、所有材料混合成团，2、发酵至两倍大，3、然后再揉均...
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