4 平底锅加热后,放入椒盐小饼,盖上锅盖转小火,烘焙12至15分钟,中间需要翻个处理,待小饼溢出麦香至熟,即可出锅;
5 切成条状,即可食用了。
小提示突出麦香,以温水揉面。功夫在前面,加入椒盐和油料的面团要揉匀,松弛过后还要再此揉合,再分成小剂子,擀成薄饼即可。小饼也可用烤箱焙熟。
4 平底锅加热后,放入椒盐小饼,盖上锅盖转小火,烘焙12至15分钟,中间需要翻个处理,待小饼溢出麦香至熟,即可出锅;
5 切成条状,即可食用了。
小提示突出麦香,以温水揉面。功夫在前面,加入椒盐和油料的面团要揉匀,松弛过后还要再此揉合,再分成小剂子,擀成薄饼即可。小饼也可用烤箱焙熟。