材料大米广式香肠土豆胡萝卜芦笋青椒
做法
1所有配菜洗干净，青椒切块，胡萝卜土豆芦笋切丁备用
2铸铁锅清洗干净后，擦干水，锅底和锅壁刷一层油
3米淘洗干净后倒入铸铁锅，加入适量水
4中火将米饭焖煮四五分钟看到咕嘟咕嘟冒泡了，把香肠土豆和胡萝卜放进去，改小火继续焖十分钟
5十分钟后揭开锅盖，沿着锅壁浇两勺植物油，轻轻转动铸铁锅，让油均匀流到锅底再焖三分钟
6放入青椒和芦笋，浇入酱汁，再焖两分钟，关火后继续焖三分钟就可以开吃了。
香肠煲仔饭（铸铁锅版）
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:材料：大米（量根据自己家人的情况来）、广式香肠、土豆、胡萝卜、芦笋、青椒（家里有啥就啥吧，蘑菇青菜莲藕茄子都可以）做法：1、所有配菜洗...
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